Opinión

En un mundo donde la gastronomía se ha convertido en espectáculo, enfocándose en lo visual y en chefs como estrellas mediáticas, y con un consumidor emergente muy superficial, hemos perdido de vista su propósito esencial: nutrir, conectar y transformar.

Las reiteradas amenazas del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, de imponer aranceles recíprocos a productos de casi todos los países han hecho saltar las alarmas en todo el mundo.

Opinión de Pablo Duarte | “El talento humano se distingue por su capacidad de contextualización y análisis crítico, aspectos que son esenciales para interpretar la información y tomar decisiones estratégicas. La IA, en cambio, sobresale en la automatización de tareas analíticas y en la identificación de patrones a partir de grandes volúmenes de datos.”

Opinión de José Pablo Montoya |El sector privado tiene la capacidad de contribuir significativamente a esta causa mediante infraestructura, tecnologías de eficiencia hídrica y modelos de reutilización de agua.

Editorial | “Una mayor competencia en banca resultaría positiva para los consumidores pues favorecería el ofrecimiento de servicios bancarios de menores costos y una mayor innovación de productos, especialmente vinculados a nuevos desarrollos tecnológicos como las fintechs”.

Opinión|¿Es el momento en que las personas decentes y responsables debamos organizarnos para detener el vendaval y a quienes lo provocan?

Editorial | Ninguna de las recomendaciones de la OCDE está fuera del alcance de la realidad costarricense. Si bien es cierto algunas son onerosas, es verdad también que en el largo plazo sus réditos -económicos y sociales- sobrepasarían con creces los costos iniciales.